Peperone

Delizioso ortaggio dalle pregevoli caratteristiche vitaminiche, coltivato nella Sicilia Sud Orientale.

Caratteristiche

Le varietà di peperoni producono frutti di differenti forme allungata, conica, a prisma o a globo, superfici liscia o costoluta, colori (verde, rosso, giallo, arancione, violetto) e sapore acre o dolce.




Valori Nutrizionali

Il peperone ha pochissime calorie (23 ogni 100 grammi) perché è costituito in larga parte da acqua (più del 90%), contiene una buona dose di provitamina A (rassodante) ed è soprattutto un’ottima fonte di vitamina C (antiossidante e rassodante), presente in quantità maggiore rispetto anche agli agrumi.


Benefici

Notevoli proprietà antiossidanti, diuretiche e depurative.
Il peperone è ricco di potassio, un perfetto alleato dell’apparato cardiocircolatorio. Grazie all’alto contenuto di fibre, i peperoni possiedono proprietà lassative e aumentano il senso di sazietà: questo li rende un alimento irrinunciabile per tutti coloro che vogliono mantenere la linea!

Curiosità

Il primo a parlarne fu Cristoforo Colombo che scrisse in merito all’isola di Haiti:
“I miei uomini vi trovarono molti aji che gli indigeni usano come fossero pepe e che vantano maggiori pregi del nostro, perché esso può considerarsi vera e propria pietanza per chi riesca a sopportarne il sapore assai forte. Niuno là mangia senza il condimento di questo aroma”

Calendario Di Produzione

Demo Title

Demo Description


Introducing your First Popup.
Customize text and design to perfectly suit your needs and preferences.

Questo si chiuderà in 20 secondi

Questo si chiuderà in 20 secondi